北京的冬天是漫长的
穿着厚棉衣挤地铁是悲催的
一不小心早餐掉地上是崩溃的
尤其是看到这周的气温走势图后
我心里是骂娘的
又是晴转多云
又是多云转晴的
冷的不彻底
热的不明显
真是日了我家大金毛了！
不过不用担心
因为预计未来20天内
这样的日子
还长着呢...
长着呢..
着呢..
...
但素
不管天气怎样变
美食囤货不能断
我得给你们分享点干货以备续命
因为
我还
指着
你们
加钱呢...
你肯定会问
在气温持续跌破零下5度
西北风4、5、6级和雾霾轮着来
蹂躏下的大北京
究竟有什么幸福可言！！！
当然有
小编特意送上热乎乎的福利
您各位接好了！
1.烤白薯
在北京街头，买一块热乎乎的白薯，你一口我一口，咱俩相伴到永久.
2.糖炒栗子
不知道你们跟小编是不是一样，栗子一定要一下整个都剥下来，不然，就有暴走的冲动，举个栗子家的最好剥.
3.铜锅火锅
尽管现在市面上充斥着各式各样的涮锅烤肉，但是在老北京的心里，老铜锅都有不可撼动的位置，因为我们吃的是情怀，我们吃的是回忆.
4.昌平草莓
去昌平摘一篮又大又甜的草莓，然后开启草莓酱，草莓冰激凌，草莓奶昔，草莓.....的开挂模式，这个冬天我只想在草莓窝里冬眠！
5.炙子烤肉
还有什么比在大冬天吃一肚子鲜美又不肥腻的烤肉更满足的事，光是想想我都觉得幸福，别说了，我们约起来吧！
6.老北京糖葫芦
要提老北京的传统，谁不知道糖葫芦，最正宗，最甜脆的就属前门大街的老北京糖葫芦了，即使冰天雪地，但是站在糖葫芦摊前，看着刚熬好的糖汁一股脑的浇到大山楂上，然后大爷一甩胳膊，糖葫芦就这样一气呵成了，基本上小编都是5串起，你们呢？
7.炸鸡配啤酒
受《星你》的韩流影响，炸鸡配啤酒一路成为年轻人追捧的时尚新生活，是的，无论是工作加班，公司聚会，周末死宅，我们必点的好像都有这一单，小编就是典型的命中缺外卖型.
8.手工饺子
俗话说“好受不如倒着，好吃不如饺子”，饺子是北京人最喜欢的美食之一，也象征着平安团圆，当然不管外面餐馆做得有多好吃，最让人难以忘怀的还是妈妈的手工水饺，皮薄馅多汤浓，一口咬下，都是爱的味道.
9.砂锅居
砂锅居开业于清乾隆六年(年)。最早以经营沙锅白肉起家。经过上百年的发展，沙锅居的砂锅菜更加丰富，除了烧、燎、白煮的猪类菜肴外，鸡、鱼、虾、蟹、参、翅、贝类都入砂锅，清汤、奶汁，荤素，其菜品种极为丰富。此外，砂锅居还经营北京菜系中的宫廷菜，京风、京味十足，冬季备选.
10.冻柿子
以前老北京的大院里，家家门口都要摆上一排或一箱的大柿子，雪后冻得差不多了，就用水解冻一下，拿匙一挖，直流水，那个甜能让你记一辈子.当然还有冻梨、李子和其他水果，你们今年可以试试做.
11.北京卤煮火烧
大冷的天，怎么能少得了地道的北京卤煮和火烧，北新桥这家卤煮老店算是最正宗的了，汤汁入味，制作传统，食材量足，吃得满嘴流油，来一碗暖一天.
12.羊蝎子火锅
吃肉如果不手口并用哪还有什么意思，自从吃过一次羊蝎子后，小编跟吃了炫迈一样，根本就抵挡不了这样的没事诱惑，不瞒你们说，我一个人就能吃一大锅，外加7、8盘配菜，有没有跟我一较高下的小伙伴们，咱们约起吧.
13.老北京爆肚
把鲜牛肚或鲜羊肚洗净整理后，切成条块状，用沸水爆熟，佐以蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃，质地鲜嫩，口味香脆。又脆又鲜，不油不腻。来一口，爽！
14.老北京豆汁
提起北京小吃，首先让人想起豆汁。北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当成是一种享受。可第一次喝豆汁，那犹如泔水般的气味使人难以下咽，捏着鼻子喝两次，感受就不同一般了，容易上瘾，所以小编现在每天都要来一杯.
15.老北京炸酱面
地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上。首先选用的黄酱一定要好，做黄酱时里面加的是白面而不是棒子面，否则酱凉后容易坨在一起，不好拌开。以前老北京人吃炸酱面都是用猪油炸，趁热吃起来很香，但猪油一凉，酱就凝固了，所以现在都用色拉油炸，吃起来更健康。呲溜一口，满嘴酱香，回味无穷.
怎么样
看了这么多美食
口水是不是已经抑制不住了
那还等什么
跟小编约起吧
让我们一起用美食干掉寒冬！
文章不够溜，需要点赞凑
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